早餐摄入多少蛋白质合适？健康早餐是否可以来得简单点，让你可以按图索骥，如法炮制营养？10月13日，纽崔莱“蛋白质加一勺，向活力说早安”活动在重庆云阳重百广场如火如荼地举行。市民争相到活动现场，通过视、尝、触全方位体验“优蛋白早餐”的神奇魅力，树立正确的健康早餐观念，与健康“约会”。

    纽崔莱“蛋白质加一勺，向活力说早安”健康早餐教育活动并不是简单的说教，而是一次观、尝、玩三位一体的真切体验活动。营养学专家一边向市民讲解健康早餐的知识，一边演示如何利用纽崔莱蛋白质粉与各种食材搭配，制作出既富含蛋白质、又营养均衡的早餐。人气最旺的要数营养早餐特饮区，大家争相品尝用纽崔莱蛋白质粉做的早餐，享受难得的优闲时光。

    来自某农科所的张小姐表示，她非常关注自己和家长的健康，也深知一份早餐的重要性，但常常没有时间做出营养美味的早餐，经常马虎应付。这次参加活动了解了很多营养搭配方面的知识，也看见了纽崔莱蛋白质粉为早餐添加营养的方便、实用，收获非常大。

    营养学专家认为，一顿合格的优质早餐应该包含优质蛋白质、碳水化合物、优质脂肪等，其中蛋白质可谓是早餐中的最重要最精华的部分。食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，对人体健康有着重要意义。   

    早餐摄入多少蛋白质合适？中国营养学会建议，成人(轻体力劳动者)膳食蛋白质每日推荐摄入量为男性75克、女性65克,而早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%，各类食物的食用量和营养配比可根据能量需要进行调整，依此计算早餐中所需提供的蛋白质约为21克。

    很多人的早餐蛋白质含量其实普遍只有12克到14克。如果大家为填补蛋白质缺口而增加早餐分量或过多进食肉类，那同时有可能会摄入过多的脂肪与胆固醇，给健康造成潜在隐患。所以，营养专家建议在早餐中加一勺纽崔莱多种植物蛋白粉，其精选大豆、小麦和豌豆3种植物蛋白作为优蛋白来源，不含乳糖和胆固醇，补充蛋白质轻松又健康，适合更多人的需求。