9月5日下午，福州市后县社区活动中心里满溢着菜肴散发出的阵阵香味，民政部及安利公益基金会共同发起的“爱心社区”活动项目之一——“爱心妈妈”厨艺班首期培训在这里启动。“爱心妈妈”厨艺班是“爱心社区”活动中的一个子项目，该项目旨在为福州后县社区的居民提供厨艺培训，不仅免收培训费，甚至连培训过程中需要的材料都由主办方提供，社区居民只需要提前报名，就可以到现场学习厨艺。希望该活动能够为社区里的主妇介绍一些做菜的健康理念以及新鲜菜式，为年轻人提供学习做菜的机会，丰富居民的业余生活。

来自永同昌公寓的居民王小燕说，其实自己会做菜，但是做来做去就是那么几样，儿子和老公都说吃腻， 儿子正在长身体的阶段，如果胃口不好少吃饭会影响发育，所以她想来培训班学习交流，这样可以掌握更多的菜式。今天到现场，学到了好几样新菜式，没有让她失望。

我的花菜出锅了！！！

活动当天，社区里的二十多名农民工子女也应邀前来品尝老师、学员现场做出的成品。来自四川的林山小朋友今年小学五年级，她见到培训现场叔叔阿姨做出美味的菜肴，她也向安利志愿者要求学做菜，林山说：“我想学做饭做菜，这样下次爸爸妈妈要加班的时候，我也可以为他们做饭了。”

学会做营养早餐，给爸爸妈妈一个惊喜

从6月4日到7月底，安利公益基金会陆续在成都、合肥、昆明、乌鲁木齐、福州等全国21个城市的21个社区陆续建立“爱心社区”。据了解，安利公益基金会 “爱心社区”项目成功入选由民政部专项资金投入的“2013年中央财政支持社会组织参与社会服务项目”，并获得100万元人民币的资金支持。在获得支持的470家社会机构中，安利公益基金会是仅有3家非公募基金会之一。“爱心社区”项目总投入接近250万元，除中央财政支持的100万元外，150万元来自安利公益基金会配套。款项主要用于支持爱心社区活动室构建、修缮及硬件设施的购买，以及开展系列亲子课堂、老年人兴趣班等社区服务活动。

社区服务、养老服务、医疗救助、受灾群众救助是政府重点支持的社会服务项目，“爱心社区”正是以社区为依托，以社区居民为服务对象，集社区和谐、社区文化、社区卫生、社区帮教、法律援助、优抚对象保障、特殊群体照料、农民工子女服务等为一体。安利公益基金会理事长余放表示：“近年来政府采购民间组织的社会服务，是创新社会管理的重要探索。‘爱心社区’项目获得中央财政支持，主要是得益于安利公益基金会的专业化管理和行业内领先的透明度。我们希望‘爱心社区’项目能够发挥充分社会组织参与社会服务的优势，提升社会服务的功能，为保障和改善民生做出积极贡献。”根据《２０１２年度中国慈善透明报告》，安利公益基金会２０１２年度透明指数在全部参评的500家公益慈善组织中排名第四。