社区居民在志愿者的指导下制作西点

    11月1日，福州市后县社区活动中心里满溢出饼干、蛋挞的阵阵香味，民政部及安利公益基金会共同发起的"爱心社区"活动项目之一-"爱心妈妈"厨艺班第三期培训在这里启动。

    "爱心妈妈"厨艺班是"爱心社区"活动中的一个子项目，该项目旨在为后县社区的居民提供厨艺培训，不仅免收培训费，甚至连培训过程中需要的材料都由主办方提供，社区居民只需要提前报名，就可以到现场学习厨艺。该活动旨在能够为社区里的主妇介绍一些做菜的健康理念以及新鲜菜式，为年轻人提供学习做菜的机会，丰富居民的业余生活。

    活动当天，社区里的二十多名老人和农民工子女应邀等前来品尝老师、学员现场做出的成品。而当天由后县社区和安利志愿者特邀前来的高校红十字会志愿者，则结合烹饪现场可能发生的险情，给居民和志愿者上了一堂紧急救护课程。

    从6月4日到7月底，安利公益基金会陆续在成都、合肥、昆明、乌鲁木齐、福州等全国21个城市的21个社区陆续建立"爱心社区"。据了解，安利公益基金会"爱心社区"项目成功入选由民政部专项资金投入的"2013年中央财政支持社会组织参与社会服务项目"，并获得100万元人民币的资金支持。在获得支持的470家社会机构中，安利公益基金会是仅有3家非公募基金会之一。"爱心社区"项目总投入接近250万元，除中央财政支持的100万元外，150万元来自安利公益基金会配套。款项主要用于支持爱心社区活动室构建、修缮及硬件设施的购买，以及开展系列亲子课堂、老年人兴趣班等社区服务活动。