随着中国城市化进程的加快，越来越多的青壮年农民走入城市，在广大农村也随之产生了一个特殊的未成年人群体——农村留守儿童。据权威调查显示，截至2010年底，全国农村留守儿童达5800万人。其中，农村5岁以下儿童生长迟缓率和低体重率分别比城市高出2.5倍和2.2倍，而贫困农村比普通农村还要分别再高出2.2倍和1.3倍；贫困地区儿童身高与全国平均水平相差2-3个年龄段，如贫困地区13岁男生身高只相当于全国农村11岁男生和城市10岁男生的水平。儿童时期正是长身体的时期，合理的饮食结构和营养搭配对孩子的成长十分重要，农村留守儿童的营养问题已成为社会不可忽略的重要问题之一。

    为改善农村留守儿童的营养现状，2011年5月31日，安利公益基金会与中国关心下一代工作委员会联合发起春苗营养计划，通过为农村留守儿童集中的学校配备营养厨房并开展厨房管理员培训，致力于贫困地区儿童学校营养改善。

    截至2012年年底，安利公益基金会累计投入3600万善款，在广西、陕西、重庆、河南、湖北、宁夏、河北、安徽8个省区建成春苗营养厨房754所，培训厨房管理员1000余名，受益儿童超过35万人。为了进一步加大项目渗透力度，提高项目社会关注度，为更多农村贫困儿童提供营养解决方案，2013年安利公益基金会计划再建春苗营养厨房1000所。而我省8县共有86所厨房建成，为确保该项目的正常运营，同时也为营销人员志愿者创造更多参与社会实践的机会，47位志愿者将成为春苗营养厨房的最前线督导人员。

    2013年宁夏春苗营养厨房督导工作将于5月1日至5月30日完成，47名督导员，包括9名新加入的督导员，将前往中宁县、同心县、彭阳县、隆德县、西吉县、原州区、及海原县7个县区的86所春苗厨房进行督导。为了此次督导能够顺利有序的进行，4月30日早上10：00，春苗厨房督导员培训将在宁夏分公司会议室开展，安利公益基金会的同事将为督导员进行培训，培训内容包括所监督项目的内容、监督关键点，调研及随访数据采集方法、沟通方法、监督报告的撰写等内容，确保志愿者能够高标准完成监督任务。