——宁夏安利春苗营养厨房督导工作正式展开

2013年5月2日至5月20日，宁夏安利春苗营养厨房督导工作正式展开。为改善农村留守儿童的营养现状，2011年5月31日，安利公益基金会与中国关心下一代工作委员会联合发起春苗营养厨房计划，通过为农村留守儿童寄宿制学校配备营养厨房并开展厨房管理员培训，致力于贫困地区寄宿制学校留守儿童营养改善。宁夏做为第二批受益省份之一，吴忠、中卫、固原3市的中宁县、海原县、原州区、同心县、彭阳县、隆德县、西吉县7县区共建春苗厨房86所，共计55650名儿童受益。

“春苗营养厨房”督导工作将由安利公益基金会志愿者组成，在经过专业的督导培训之后，他们将前往各春苗营养学校进行实地督察，主要进行厨房设备使用情况、春苗厨房卫生情况、春苗厨房管理运营情况已经师生反应情况进行系统、科学的督察。在完成完善的督导报告后，各份报告将汇总于安利公益基金会，用于春困营养厨房的改善和进一步发展观。

志愿者向孩子们传递营养方面的知识

志愿者向厨房管理员仔细询问厨房运营情况

“春苗营养厨房”公益项目的诞生，是安利公益基金会即2011年1月成立以来在儿童项目中的核心项目，经历了一整套科学严密的立项过程。安利公益基金会基于社会调查，通过与关心下一代工作委员会、相关领域高级专家的共同探讨，计划为中西部省份留守儿童集中的寄宿制学校配备“春苗营养厨房”，并培训厨房管理员，保证孩子们能吃上搭配合理、营养均衡的饭菜。截至2012年，安利公益基金会已在广西、陕西、重庆、河北、安徽、湖北、宁夏、河南等八省捐建了754所春苗营养厨房，让35万中西部贫困地区的农村学生吃上了营养餐。计划三年内投入5000万元，为中西部10个省份的贫困地区小学配备1000个“春苗营养厨房”，受益儿童将达50万。

“春苗营养厨房”开饭啦

安利公益基金会成立于2011年5月31日，是中国第一家在民政部注册有跨国企业背景的非公墓基金会，主要有儿童项目、环保项目、志愿者项目三大项目。其中儿童项目包括春苗营养厨房、阳光成长计划、彩虹梦想中心等儿童关爱项目，阳光成长计划已经在宁夏建立唐徕小学、24小等3对6所阳光成长计划手拉手学校，派遣城市学校优秀教师亲临辅导并开展“阳光手拉手小社团”第二课堂兴趣活动，通过形式活泼的素质教育，致力于促进流动儿童健康成长与全面发展，帮助他们更好的融入社会。梦想彩虹心中作为安利公益基金会的新项目，致力于提升农村中小学生的人生规划，树立清晰、健康向上的个人发展观，海原县王明中学作为第一批彩虹梦想计划学校进行投建，预计7月份正式开课。志愿者项目以安利公益基金会对地方特色项目的支持，宁夏以“冬日暖阳”关爱孤寡空巢老人为核心项目。