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济南:“赢在餐桌”皇后锅总决赛
4月23日,安利山东分公司在阳光壹佰美爵大酒店举办了"赢在餐桌-2012-2013年度安利皇后锅大赛山东省决赛"。比赛自上午10点开始,全程6小时,共有80名粉丝及800名观众参与了此次活动。
本届皇后锅大赛历时5个月,共有来自全省18家店铺的500多家工作室参与,覆盖人数逾16000人。通过工作室海选、分公司初赛,历经笔试、演讲、实操的全方位考核,最终,有8位选手从800多名选手中脱颖而出,站上了决赛的舞台。
本次大赛邀请到省消协秘书长助理王云鹏先生、齐鲁晚报副总编刘忠信先生、山东省千佛山医院营养科主任杜慧真女士、某涉外五星级酒店行政总厨王长亮先生,与公司领导,安利(中国)山东/湖北省总监王海军先生、安利(中国)山东省业务高级经理张文蕾女士、安利(中国)山东省市场服务助理经理李叶女士,共同组成了强大的评委团。同时,我们邀请到各地分公司初赛的冠军选手担任大众评审,并在现场观众中随机抽取五名,担任"观众美食团"。
比赛共分自选菜和公共菜两个环节。在自选菜环节中,选手将在30分钟内完成不少于3道菜品,并同时讲解自己对于这套锅具的认识。虽然风格各异,但选手们的讲解中都洋溢着对安利皇后锅具的感情:它不仅是招待亲朋好友必备的好帮手,同时也是安利事业发展的助推器;不仅拥有层叠煮食的优异特性,也能锁住食物中的营养成分,有益健康。
公共菜环节则采取"给定食材、自行创意、现场制作"的形式,从多方面考验主讲选手的厨艺。短短10分钟,要求选手对食材充分熟悉,有深厚的菜品设计经验,烹饪技艺更不用说。2号选手地道的"蒜香肉排"在色香味意形养各方面都拔得头筹,被评委称赞"专业厨师"。
最终,来自青岛的3号选手姜忠华以她赢得了评委和在场观众的一致认可,夺得本次大赛冠军。
安利皇后锅具自上市以来,受到市场的热烈欢迎,很多伙伴亲切地称它为"镇宅三宝"之一。本届大赛不仅是选手技能的展示,同时也为让更多人了解这套锅具提供了有利的契机。
意气风发的选手
大众评审严肃认真
来自专业厨师的点评
热情的啦啦队
见证冠军的时刻