临近中秋佳节，家家户户都开始准备月饼，如果能吃上自己手工制作的月饼，是不是感觉分外美味呢？8月21日下午，“爱上烘培，爱上中国味道”皇后锅具烘培培训课程在杭州文晖店铺拉开帷幕，50多名种子讲师也在现场亲手体验制作月饼的乐趣。

嘉宾传授月饼烘培秘诀

    7月的“爱上烘培，爱上亲子时光”烘培课程让学员们初次体验到烘培披萨和饼干的乐趣，8月的“爱上烘培，爱上中国味道”一直备受期待，吸引了大量学员。月饼作为最具中国传统特色的中国味道，千百年来备受人们喜爱。本次课程特邀烘培经验丰富的嘉宾杨老师，现场示范广式月饼和苏式月饼的制作手法，传授月饼烘培秘诀。

新鲜出炉的广式抹茶月饼

    学员们按照嘉宾的材料配方，自己动手和面掐馅，通过模具的按压，制作出一个个精巧的广式抹茶月饼，通过皇后钢锅的高效烘培，一个个热乎乎的现做月饼就新鲜出锅了。第二次参加烘培课程的小倪吃着自己做的苏式榨菜月饼，赞叹不已：“上次学会了做披萨，我自己在家也潜心研究，现在儿子都说我做的披萨比店里的好吃，今天又学会了做这么好吃的月饼，这个中秋节一定会特别开心。”