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抗衰老,你的餐盘里应该放些什么?
理想的老龄化是指保持各器官的功能,并享有良好的健康状况。营养状况是做这方面预测的一个关键因素。有助于理想老龄化的饮食始于营养丰富的食物,它有助于保持健康的体重,并提供维生素、矿物质和植物营养素,还有助于限制糖类、精制谷物和饱和脂肪的添加量。
那么,你的盘子里应该放些什么食物?这里有5个提示:
1.一半放水果和蔬菜。争取每天至少5份水果和蔬菜。你的盘子里有一半是鲜艳的蔬菜,比如西红柿和西兰花,或者深颜色的水果。这些能为你提供维生素、矿物质和纤维,以及有助于延缓衰老的植物营养素。
2.1/4放低脂肪的蛋白。比如鱼肉、家禽肉、瘦牛肉、低脂奶制品、豆类或豆腐。
3.1/4放全谷物或者富强谷物。强化麦片、糙米、全麦面食、全麦面包等都是不错的选择。
4.谨慎选择你的饮料。水和低脂牛奶等流体应该是你的主要饮料。
5.考虑补充剂。绝大多数成年人都没能100%地满足他们的营养需求。可以考虑多种维生素和矿物质的补充剂,以及抗氧化剂、植物营养素、钙、镁和维生素D。