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中国好植物炼成记

 

 

      若要问2013电视选秀节目最惨烈的“终极大逃杀”是什么,肯定非“中国好声音”莫属。特别是在16强考核赛,看到自己心爱的学员成建制出局,阿妹等一干导师一度飙到泪奔。

 

      在位于无锡的植物研发中心实验室里,一场植物界的PK也在热火对决:从中国3万多种缤纷植物中,选出纽崔莱最中意的寥寥数款,这种虐心程度丝毫不输“好声音”。决定这些植物去留的,就是实验室新晋的五位重量级导师,它们是土壤植物研究领域的国际级“大腕”。

 

      你可知道,

 

      在植物研发中心实验室里,正在上演“中国好植物”的严格选拔,激烈程度比电视综艺选拔更甚。

 

好植物标准

      中草药最强调“道地性”,只有在最适宜的气候环境下才能生长得最好,并能有最好的药性。比如说产自浙江桐乡的菊花叶片厚实药性好,可到了离桐乡并不太远的苏北就会变得花瓣少,易脱落。成语中所说的“南橘北枳”就是这个道理。

 

选拔机制

      一个好植物需要有良好的生长环境,江南潮湿且四季分明、新疆干燥且日照强度大……全国各地气候特征各不相同,即使在同一个地区,也会有不同的小环境。人工 气候培养箱就是通过模拟自然界的各种气候条件,为植物选择最适宜的生长地域,并了解植物在特定生长环境下的生长规律。有了这些科学的依据,就可以指导纽崔 莱产品原料的生产培育。

 

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好植物标准

      重金属一旦进入人体,极易积存在肝、肾等重要器官,无法经分解代谢排出体外,积累严重时可引起基因突变,影响细胞遗传,产生畸胎或诱发癌症。而植物在生长 过程中会吸收土壤、水分和大气等环境中的重金属,通过食物链进入人体。由于中药重金属超标,英国药典表示从2014年初起全面禁止中成药在英国销售。所以 严格遵守重金属含量标准的植物才是我们要寻找的“中国好植物”。

 

选拔机制

      所有参与选拔的植物都要先经过处理,然后进入仪器的雾化室,经等离子火焰加温,生成光谱并放大换算,再在科学家的电脑上呈现试验结果。我们的科学家不仅要 检测植物生长的土壤环境,还要对种子、植物生长的不同阶段以及产品原材料成品每个环节都进行检测,以确保纽崔莱原料的安全性。

 

 

好植物标准

      氮元素是植物生长的重要指标,是蛋白质构成的主要元素。含氮量不足的植物生长状况不良,作物矮小果实不饱满,营养成分不高。但是如果含氮量过高,造成植物 疯长,不仅破坏了植物的正常繁殖,而且生长过程中容易出现倒伏现象,影响植物品质和产量。只有养分平衡、生长健康的植物才可能成为我们挑选的“中国好植 物”。

 

选拔机制

      和ICP光谱仪类似,所有参与选拔的植物都要经过处理,进入仪器检测阶段。通过加入氢氧化钠、释放氨气、硼酸吸收、盐酸滴定、自动化科学计算等步骤,才能 得出氮含量检测结果。同样土壤、种子、植物原材料都在监控检测范围中。这样如果前期发现含氮不够,可以给植物增加养分;反之,则可以防止养分的过度施用。

 

 

好植物标准

      转基因,可以说是这几年最火、最受争议的一个词。对于转基因食品的安全性,目前国际上争论的重点在转基因食物是否会产生毒素、是否可通过DNA蛋白质过敏 反应、是否影响抗生素耐性等方面。虽然世界各国目前已经试种的转基因植物超过4500种,可是获得政府批准上市的仅40个,不到1%。这说明各国政府对转 基因食品仍采取谨慎态度,在技术因素之外,还有生态健康和社会伦理等因素需要权衡。

      纽崔莱科学家认为,既然转基因食品的安全性不能确认,就要杜绝使用转基因植物作为产品原材料。

 

选拔机制

      待选植物经过提取后,样本会被注入神器配备的测试版小孔内。转基因植物和非转基因植物的基因表达存在差异,仪器对这些差异进行比对放大,扩增转基因片段,就可以看出其中的分别,鉴别出转基因植物。它将主要用于抽样监控种子和原材料。

 

 

好植物标准

      众所周知,百分百纯正的原料才能算得上“中国好植物”。但在实际过程中,很多原料中往往掺杂着碎土、草屑等杂质。

      甚至有的不良商贩干脆以次充好,举例来说,由于独活、欧当归的掺入,岷县当归经过千里跋涉,在安徽亳州加工后,竟比原产地的价格还低。而甘草由于品种多 元,也遭鱼目混珠。这种行为,轻则影响药效品质,重则直接影响消费者身体健康,让保健品变成“毒药”。纽崔莱选拔好植物的标准,当然是实打实的真材实料。

      除了原料纯正,病虫害少、空瘪率低、发芽率高都是作为一粒好种子的标准。

 

选拔机制

      显微镜,这是实验室里最常见,最熟悉不过的仪器了。和普通实验室放大6、7倍的体视显微镜不同,我们实验室的显微镜可以放大到35倍,原本仅有2毫米的紫 花苜蓿种子在仪器镜头下如同一个鸡蛋大小,可以清楚看到种子的结构、颜色和斑点。剔除所有在外形上就可以鉴别出的“充数者”和品质低劣的“山寨货”。

      如果放大35倍还不能用肉眼鉴别出区别怎么办,没关系,研发室正在引进组织切片系统,可以通过观察植物内部“血管”结构,让冒牌货无处遁形。

 

 

      五款神器现已坐镇植物研发中心实验室,更多的“腕级”评委也即将到来,这里没有煽情,没有主观喜好,科学严谨是唯一的选拔标准。更苛刻的是,在这里,每一种植物必须同时得到所有导师的“转身”,才能真正成为我们认可的“中国好植物”,才有可能在将来与你相遇。

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